Piękno, które trwa: Vidre+™ wydłuża trwałość ciętych róż w wazonie
Kwiaty cięte upiększają nasze otoczenie, ale często szybko tracą świeżość w wazonie. Technologia Vidre+™ Fresh Inset znacząco wydłuża trwałość ciętych róż w wazonie – nawet do 10 dni, przy czym 50% z nich pozostaje w doskonałym stanie. Ta nowoczesna technologia ogranicza straty w branży kwiatowej i wspiera biznes kwiatowy na każdym etapie łańcucha dostaw, pomagając rozwiązywać szersze wyzwania sektora rolnego.
Branża kwiatowa mierzy się ze szkodliwym działaniem etylenu na kwiaty, zwłaszcza róże – powoduje on przedwczesne opadanie płatków, zamieranie pąków i gorszą jakość kwiatów. Problem ten nie tylko obniża walory estetyczne i wartość handlową kwiatów, ale też przyczynia się do znacznych strat, pogłębiając wpływ branży na środowisko. W odpowiedzi na to wyzwanie Fresh Inset opracował innowacyjne rozwiązanie technologiczne – Vidre+™. Blokując negatywne działanie etylenu, Vidre+™ znacząco wydłuża trwałość wrażliwych gatunków, takich jak róże, skutecznie ograniczając straty i odpowiadając na problemy środowiskowe. Testy, które pokazują, jak Vidre+™ wydłuża trwałość róż, potwierdzają jego potencjał jako kluczowego rozwiązania dla kondycji branży i ograniczenia jej wpływu na środowisko.
Warunki testu
Flowerwatch przeprowadził test skuteczności naklejek z 1-MCP (Vidre+™) na różach ciętych, porównując je z różami traktowanymi STS i niechronionymi różami kontrolnymi. W każdym wariancie badano cztery odmiany róż wrażliwych na etylen, po cztery wazony na każdą.
Harmonogram

Badanie rozpoczęło się na etapie zbioru – róże starannie zebrano i ułożono w pęczki. Na tym etapie naklejki Vidre+™ umieszczono na kartonowych opakowaniach, a kartony spaletyzowano na paletach lotniczych, gotowe do dalszej podróży.
Na etapie wysyłki transport trwa zwykle od 1 do maksymalnie 2 dni. Etap ten obejmował chłodzenie próżniowe kwiatów przed transportem lotniczym. Po dostawie kartony odebrano od importera i rozpakowano, co rozpoczęło etap obróbki po wysyłce. Róże podcięto na świeżo, wstawiono do wiader z wodą i na dobę umieszczono w chłodni, by doszły do siebie po podróży.
Kolejny etap – symulacja okresu sprzedaży – wiernie odwzorowywał warunki, w jakich róże znajdują się w sklepie: temperatura 20°C, oświetlenie 1000 luksów i naprzemiennie 12 godzin ciemności i światła, symulujące dzień i noc.
Ostatnim etapem badania była symulacja trwałości w wazonie. Obejmowała szczegółową ocenę kwiatów w 7. dniu po zbiorze, a dodatkowo badania przedłużono o ocenę w 10. dniu po zbiorze. W tym czasie róże dokładnie monitorowano przy wilgotności względnej ok. 50–70%, średniej temperaturze ok. 20°C i ustalonym 12-godzinnym cyklu ciemności i światła. Takie kompleksowe podejście dostarczyło cennych informacji o trwałości i wyglądzie róż w całym okresie pozbiorczym.

zdjęcie: w 7. dniu testu oceniono łączną trwałość róż w wazonie.
Wyniki testów
Symulacja trwałości w wazonie dotyczyła róż ciętych transportowanych drogą lotniczą – ich łącznej trwałości w wazonie oraz podatności na więdnięcie pąków. Badanie oceniało cztery odmiany róż wrażliwych na etylen.
Pierwsze wyniki, uzyskane w siódmym dniu testu, pokazały, że 18,75% róż niechronionych było w złym stanie, a tyle samo oceniono jako przeciętne. 56,25% oceniono jako będące w dobrym stanie, a 6,25% uzyskało ocenę doskonałą. Natomiast róże chronione Vidre+™ z substancją aktywną 1-MCP w stężeniu 4 ppm wypadły zdecydowanie lepiej: 81,25% było w dobrym stanie, a 18,75% oceniono jako doskonałe – po tygodniu nie odnotowano żadnych kwiatów w złym ani przeciętnym stanie, co potwierdza skuteczność Vidre+™.

zdjęcie: symulacja trwałości róż w wazonie
Czerwone i żółte róże
Dalsze testy na wybranych odmianach róż potwierdziły pierwsze wyniki, a najbardziej imponujące efekty zaobserwowano po 10 dniach symulacji w wazonie.
W przypadku czerwonych róż wszystkie kwiaty z niechronionej grupy kontrolnej oceniono jako będące w bardzo złym stanie. Po zastosowaniu Vidre+™ 50% róż było w stanie przeciętnym.
Żółte róże dały jeszcze lepsze wyniki. Po 10 dniach większość niechronionych róż z grupy kontrolnej była w złym (50%) lub bardzo złym (25%) stanie, podczas gdy 50% róż chronionych Vidre+™ było w doskonałym stanie.

zdjęcie: symulacja trwałości żółtych róż w wazonie (dzień 10)
Wnioski
Badania wskazują, że technologia Vidre+™ skuteczniej wydłuża trwałość ciętych róż w wazonie niż zabieg STS w tym samym badaniu. Wyniki pokazują potencjał Vidre+™ w ograniczaniu strat i wspieraniu zrównoważonego rozwoju branży kwiatowej poprzez łagodzenie skutków wrażliwości na etylen.
Róże chronione Vidre+™ wykazują:
- dłuższą trwałość w wazonie i mniejsze straty,
- lepiej zachowany kolor,
- mniejsze więdnięcie.
To szczególnie korzystne dla producentów i sprzedawców, którzy chcą mieć pewność, że ich kwiaty trafią na rynek w najlepszej kondycji i dłużej zachowają walory estetyczne. W efekcie takie podejście pomaga ograniczyć straty finansowe związane z niesprzedanymi lub zniszczonymi kwiatami – dzięki zabiegowi przeciwetylenowemu, takiemu jak Vidre+™, róże stają się mniej wrażliwe lub niewrażliwe na uszkodzenia powodowane przez etylen, co ułatwia im osiągnięcie 7-dniowej gwarancji trwałości w wazonie, oferowanej przez większość europejskich sieci handlowych.
*Źródło: raport z badań 50000837-538-02 przeprowadzonych przez Flower Watch, termin: luty 2023