Projekty

Działania realizowane w ramach projektu:

1. Optymalizacja składu mieszaniny kompozytowej.
2. Badania laboratoryjne.
3. Opracowanie i walidacja metod analitycznych kontroli jakości naklejek i etykiet.
4. Drukowanie optymalnej mieszanki kompozytowej na 3-5 różnych materiałach.
5. Zastosowanie zoptymalizowanych warunków nadruku i przygotowanie partii próbnej do testów jakościowych.
6. Przygotowanie próbki komercyjnych naklejek i etykiet.
7. Badania działania naklejek lub etykiet na wybranych uprawach.
8. Analiza wyników raportów.
9. Przygotowanie algorytmu dozowania związku.
10. Badania rynku i komunikacji branżowej.
11. Realizacja strategii komunikacji i upowszechniania.
12. Definiowanie upraw podatnych na ochronę.
13. Obliczanie oszczędności śladu węglowego i śladu wodnego.

Grupy docelowe:

1. Producenci owoców, warzyw i kwiatów.
2. Przedstawiciele przemysłu spożywczego i FMCG, w tym sieci handlowe różnych formatów od convenience po supermarkety.
3. Firmy transportowe i logistyczne zajmujące się dystrybucją świeżych produktów roślinnych.
4. Producenci opakowań, w tym skierowanych do przemysłu spożywczego.

Cel oraz efekty realizacji projektu:

Projekt realizujemy w celu określenia listy owoców i warzyw odpowiednich do ochrony oraz w celu ustalenia protokołów aplikacji naklejek/etykiet dla każdej odmiany. Osiągniecie tego celu wymaga przeprowadzenia testów w warunkach laboratoryjnych oraz rzeczywistych warunkach przechowywania i transportu w całym łańcuchu logistycznym. Dane zebrane dla określenia wpływu poszczególnych parametrów na efektywność ochrony zostaną wykorzystane do opracowania narzędzi do precyzyjnego dozowania naklejek.

W ramach projektu ma zostać zrealizowane uzyskanie takich samych jakościowo naklejek jak te weryfikowane w trakcie prowadzonych już testów, ale poprzez ich wytworzenie w skali półtechnicznej/technicznej – z wykorzystaniem technologii druku fleksograficznego. Obecnie technologia może być stosowana wyłącznie w bardzo małej skali, ze względu na nieefektywność procesu wytwarzania etykiet.

Efektem realizacji projektu będzie wytwarzanie etykiet i naklejek w skali technicznej metodą druku fleksograficznego, stanowiące podstawę przełomowej technologii Vidre+. Technologia ta umożliwia przemysłową produkcję funkcjonalnych etykiet i naklejek, które przedłużą trwałość

i świeżość owoców, warzyw oraz kwiatów poprzez kontrolowane uwalnianie substancji aktywnej 1- MCP.

Dzięki zastosowaniu etykiet i naklejek Vidre+, możliwe jest znaczące ograniczenie strat żywności na wszystkich etapach łańcucha wytwórczo-logistyczno-konsumenckiego.

Opis projektu wraz ze wskazaniem efektów i rezultatów:

W tym celu niezbędny jest:

1. Zakup infrastruktury B+R niezbędnej do przeprowadzenia prac, obejmującej: mieszalnik-homogenizator, suszarkę wibrofluidyzacyjną, chromatograf gazowy, wagosuszarkę i wiskozymetr.
2. Przeprowadzanie prac B+R skupionych na:

• optymalizacji procesu produkcji mieszaniny kompozytowej 1-MCP, zapewniając stałą jakość.
• zapewnieniu stabilności i bezpieczeństwa produkcji dzięki technologii beziskrowych mieszadeł;
• wydłużeniu trwałości produktów roślinnych dzięki opakowaniom z PET, które ograniczają proces dojrzewania;
• nanoszeniu mieszaniny 1-MCP na PET oraz analizą profili uwalniania substancji.

Grupa docelowa:

1. Producenci owoców, warzyw i kwiatów.
2. Przedstawiciele przemysłu spożywczego i FMCG, w tym sieci handlowe różnych formatów od convenience po supermarkety.
3. Firmy transportowe i logistyczne zajmujące się dystrybucją świeżych produktów roślinnych.
4. Producenci opakowań, w tym skierowanych do przemysłu spożywczego.

Cel projektu:

Cel główny: Opracowanie stabilnego i powtarzalnego procesu produkcji mieszaniny kompozytowej z 1-MCP, umożliwiającego masowe wytwarzanie w technologii druku fleksograficznego innowacyjnych opakowań funkcjonalnych, które wydłużają trwałość owoców i warzyw przez opóźnianie procesu dojrzewania podczas transportu i przechowywania, redukując tym samym marnotrawstwo w łańcuchu dostaw.

Cel projektu: