Fresh Inset w mediach (październik 2023)
W ostatnich miesiącach działania Fresh Inset na rzecz rozwoju technologii Vidre+™ po raz kolejny przyciągnęły uwagę mediów na całym świecie. Fresh Inset, którego misją jest walka z marnowaniem żywności dzięki technologii, zyskał uznanie mediów na całym globie. Oto podsumowanie najciekawszych informacji.
Sezon na borówki może być dłuższy dzięki technologii Vidre+™
Wyniki testów technologii Vidre+™ na borówkach, przeprowadzonych na zlecenie Fresh Inset w Polsce przez dr Dorotę Wichrowską z Politechniki Bydgoskiej, wykazały spowolnienie dojrzewania. Chronione borówki zachowały bardzo dobrą jakość konsumpcyjną i jędrność przez pełne 49 dni testu. O wynikach testów pisały media na całym świecie, a artykuły przetłumaczono na kilka języków. Oto kilka przykładów:
- foodnavigator-usa.com – cały artykuł TUTAJ i TUTAJ
- perishablenews.com – cały artykuł TUTAJ
- freshplaza.com – cały artykuł TUTAJ
- Po hiszpańsku – blueberriesconsulting.com – cały artykuł TUTAJ
Źródło zrzutu ekranu: foodnavigator-usa.com
W tym artykule CTO Tim Malefyt mówi: Substancja aktywna naklejek Vidre+™ (1-MCP) nie jest fungicydem, więc nie działa bezpośrednio na szarą pleśń (Botrytis cinerea). Vidre+™ chroni jędrność i jakość owoców, dzięki czemu badacze zaobserwowali mniejszy rozwój szarej pleśni na owocach chronionych Vidre+™.
Wyzwania zrównoważonego rozwoju w opakowaniach żywności
Fresh Inset pojawił się również w artykule w renomowanym polskim dzienniku biznesowym Puls Biznesu, poświęconym trudnościom, z jakimi producenci żywności mierzą się w obszarze zrównoważonych opakowań. Artykuł podkreśla, że technologia opracowana przez Fresh Inset może przyczynić się do rozwoju tego rynku, ponieważ Vidre+™ można łatwo zintegrować z każdym inteligentnym opakowaniem. Naklejkę Vidre+™ można umieścić na opakowaniu lub na samym produkcie.
Puls Biznesu – cały artykuł TUTAJ
Źródło zrzutu ekranu: Puls Biznesu
Program badań Fresh Inset nad awokado w Peru
Od 2021 roku Fresh Inset prowadzi w Peru program badań nad awokado we współpracy z 3 firmami z grona 10 największych eksporterów oraz Laboratorium Technologii Pozbiorczych Universidad Nacional Agraria La Molina. Wyniki badań pokazały pozytywny wpływ Vidre+™ na spowolnienie starzenia się awokado. Informację odnotował jeden z najbardziej renomowanych peruwiańskich magazynów rolniczych – Redagricola. To ważna wiadomość dla peruwiańskich eksporterów awokado. Peru jest jednym z światowych liderów eksportu awokado i wkrótce będzie mogło korzystać z technologii Fresh Inset, obniżając koszty wysyłek na bliższe rynki i otwierając nowe rynki eksportowe.
Redagricola – cały artykuł TUTAJ
Źródło: Redagricola
Dziękujemy za przeczytanie artykułu.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o technologii Vidre+, obserwuj nas na LinkedIn lub napisz: [email protected].
