Fresh Inset w mediach (styczeń 2024)
Działania Fresh Inset, którego misją jest walka z marnowaniem żywności dzięki technologii, zyskały szerokie uznanie. Zobacz, jak postępy w rozwoju technologii Vidre+™ przyciągają uwagę całego świata.
Wpływ naklejek Vidre+™ na pieczarki
Najnowsze wyniki badań potwierdziły skuteczność technologii Vidre+™ w zachowaniu jakości pieczarek (Agaricus bisporus).
Krojone pieczarki chronione naklejkami Vidre+™ z 1-MCP zachowały wartość handlową przez 14 dni, a całe – przez 20 dni po zbiorze. Naklejki Vidre+™ pomogły zachować jędrność, ograniczyły ubytek masy i zmiany zawartości witaminy C w porównaniu z pieczarkami niechronionymi.
Jak powiedział nasz CTO Tim Malefyt w komunikacie prasowym: „Najnowsze badanie uniwersyteckie pokazało możliwości naszej technologii w zachowaniu jakości krojonych pieczarek (Agaricus bisporus) podczas przechowywania. Korzyści ze stosowania naklejek Vidre+™ ze stopniowym, kontrolowanym w czasie uwalnianiem 1-MCP to mniejszy ubytek masy, ochrona przed brązowieniem w okresie sprzedaży, zachowanie jędrności i ochrona zawartości witaminy C – co łącznie przekłada się na wyższą jakość przez cały okres przydatności.”
Wyniki testów zauważyły media na całym świecie.
Źródło zrzutu ekranu: foodingredientsfirst.com
Więcej ciekawych przykładów:
- perishablenews.com – cały artykuł TUTAJ
- packaginginsights.com – cały artykuł TUTAJ
- foodingredientsfirst.com – cały artykuł TUTAJ
- elempaque.com – cały artykuł po hiszpańsku TUTAJ
Technologia Vidre+™ w innowacjach opakowaniowych
Koniec ubiegłego roku przyniósł kolejny ciekawy artykuł w El Empaque + Conversión – meksykańskim magazynie branżowym – omawiający wnikliwy przegląd najnowszych osiągnięć branży opakowaniowej opublikowany na LinkedIn. Przegląd wyróżnił technologię Vidre+™ i jej potencjalną rolę w wyznaczaniu nowych standardów w sektorze inteligentnych opakowań. El Empaque + Conversión podkreślił rosnące znaczenie zaawansowanych technologii i ich wpływ na rewolucję w standardach i praktykach opakowaniowych.
- El Empaque + Conversión – cały artykuł na LinkedIn TUTAJ
Źródło zrzutu ekranu: LinkedIn.com
Vidre+™ i globalne rozwiązania żywnościowe: CEO Andrzej Wolan
Ostatnie dni 2023 roku przyniosły bardzo ciekawy materiał wideo z udziałem naszego CEO Andrzeja Wolana na polskim kanale YouTube MyslPoPolsku.pl. W 20-minutowym wywiadzie nasz CEO opowiedział historię technologii Vidre+™ i wyjaśnił, jak może ona spowalniać procesy dojrzewania owoców i warzyw oraz wspierać globalną walkę z marnowaniem żywności.
- Cały wywiad (po polsku) jest dostępny na kanale YouTube MyslPoPolsku TUTAJ
Źródło zrzutu ekranu: YouTube.com
Dziękujemy za przeczytanie artykułu.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o technologii Vidre+™, obserwuj nas na LinkedIn lub napisz: [email protected].
